精品河蟹

独特的盐碱地,绵长的大辽河水,培育出口味独特的盘锦河蟹,得到了海内外美食家的高度认可,足以赶超阳澄湖大闸蟹

如何鉴别优质的盘锦蟹苗

编辑日期:2021-08-21 作者:

又到一年一度的春节扣蟹苗投放期了,选择优质的盘锦扣蟹对于广大养殖户来说是至关重要的。优质的扣蟹苗是养大蟹,大养蟹的必要和充要条件,这几年很多养殖户就是因为出现扣蟹苗选择的失误,造成无法弥补的经济和心理的损伤。有的人为了高价倒卖扣蟹苗,说的天花乱坠,满足初次接触养殖河蟹的暴利心理,编造一些不符合自然规律的谎言,其目的只有一个---------赚取中间的高额利润差价!二力的父一辈的三个叔叔一直从事盘锦的河蟹养殖(扣蟹和成蟹),见证了从1983年六月******批的盘锦河蟹养殖人的艰辛直到今天的盘锦河蟹走遍大江南北,走出国门的华丽转身。下面针对盘锦蟹苗质量鉴别提出自己的几种方法:
一。体色鉴别,刚出水或者离水时间不太长的扣蟹背甲以青灰色(本色)为好,壳色鲜亮有光泽,如离水时间太长,喷洒水汽不及时,造成体内严重失水(河蟹是腮呼吸的动物,并非两栖动物,离水靠的是腮部极少的保持湿润的水溶解的氧),使背甲壳色变淡,呈浅微黄色为劣质扣蟹。
二。活动鉴别。我们捕捞扣蟹大都在春季较冷的天气中进行,当温度超过5度时候,扣蟹就会结束冬眠状态,爬行活跃运动自如,如果把扣蟹翻身,优质的会几时翻身,反之即为劣等。
三。肢体鉴别。扣蟹的四对步足和一对绒螯齐全,身体健壮无损伤者为佳,反则为次,造成身体缺失的原因有多种,在本网站其他文章有阐述,可参考。同时注意二龄蟹的混淆。
***后随着我们盘锦养蟹的面积规模不断扩大和今年出口任务的减少,扣蟹苗的价格会较低,提醒广大初次养殖河蟹的朋友不要盲目选择,二力河蟹祝每位朋友高兴而来,满意而归,不为别的,到了秋季收获螃蟹时您只要说一声“二力这小子还可以”我就心满意足了。详情可拨打0427--7787597的养殖热线电话找二力

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