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冬季盘锦河蟹起捕全程

编辑日期:2021-08-21作者:

2019年1月18日盘锦二力河蟹越冬基地正式起捕上市,以下照片实地记录从寒冷的冰下到餐桌的全程。

第一步,开冰眼。找到河蟹越冬池下已经铺设好网具的竹竿位置,用专用工具冰钏子和斧头凿开,露出嫩玉一样翠绿的肥水。

第二步,准备好装蟹工具,捞走浮冰。找到捕蟹地笼网堵。


第三步,拉上地笼网,倒蟹。

背壳青黑,腹部乳白,健康活跃的盘锦河蟹。


越冬的盘锦河蟹储存密度比较大,正常情况都是生物增氧法,亩1000斤左右。捕蟹期间,必须按时起网。时间过长网内螃蟹过多,会局部缺氧,发生闷兜,造成整个网内蟹都死掉。所以不论白天黑夜,刮风下雪,到时间必须起网。



2019年春节马上到了,想吃红红火火的盘锦河蟹,来基地,找二力。

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