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红海滩螃蟹能养能吃吗

编辑日期:2021-08-21作者:

盘锦红海滩莲蓬草和滩涂里基本有三种螃蟹,即骚夹子和招潮蟹,寄居蟹,都是海蟹或者两合水蟹。

骚夹子学名天津厚蟹,盘锦当地每年春季三月末芦苇冒芽前人们掏洞出来用做螃蟹豆腐,味道特别鲜美,其他时间都不好吃。


招潮蟹就是景区内到处都是黑洞洞的里面就是,个头小,一般后盖直径都在一厘米左右,盘锦当地熟称不害臊或者驴粪球子,吃起来的味道吗,自己想吧。


寄居蟹大多在涨潮时候随海水上来,距离廊道较远,看到的比较少。

以上三种盘锦红海滩螃蟹离开有盐度的两合水环境后,拿回家后养殖大多成活率不高。盘锦河蟹正宗的只有唯一的一种,就是生在海水,长在淡水里的中华绒螯蟹—盘锦河蟹。盘锦河蟹区别于以上海水蟹的最主要外观特点是,规格大,颜色铁青,两个大钳子上密布黑色绒毛。味道上。盘锦河蟹的美味鲜香可不是一般螃蟹能比的。

红海滩红的7月至9月,可以来盘锦吃六月黄或者三年野生河蟹,味道很不错,不过都不是景区里产的。红海滩红遍天的10月,稻田地、芦苇荡、湿地里盘锦河蟹已经大量爬边上岸了,膘肥体壮,味道特别鲜美。国庆长假,别忘来天下奇观红海滩看海红品蟹黄嗷。


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